Foie de porc au cresson – 水甕菜炒肝片

週末慣例的回去看公婆; 婆婆好嘴斗, 可是公公就不是(他蠻拍邀企的), 他偏愛豬,勝過牛,,雞,鴨,魚… 又不太吃青菜; 最後,想到他們法國人也吃肝臟; 所以,把他可能從還都不曾想過要去吃的cresson和肝片送做堆, 熱炒了一盤營養均衡的主菜, 我看著他開心的吃著, 最後還問,剩下的可以留著明天再吃嗎?…呵呵呵… 歡迎加入吃剩菜的行列!

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