Birmanie – 靦腆的緬甸2015/3月

對於這去緬甸這國家,我法國朋友們的第一個問號是,危險嗎?當然對臺灣朋友來說危險不是問題,而是貧窮落後嗎?
9天的半自助(+當地導遊),讓人幾乎看到似曾相識的原始臺灣… 不用急著用貧窮來形容她! 旅程之間我確實感受到,人類所謂的文明先進和貧窮落後的差距; 但是自以為文明富有的人,往往只是指物質. 如,方便昂貴的汽車, 富麗堂皇的住家, 人工美的臉孔, 穿金戴銀的外表打扮; 而另一端被認為窮困的;也不過是把汽車換為腳踏車, 華麗的房子變成平凡遮風避雨的住所,人工美也就算了,她們有著非凡的個性美; 穿著打扮沒金沒銀沒名牌,倒是色彩驚豔迷人.
我們下飛機(在仰光Yangon)的第一位導遊是個年輕俊秀英文說得很好的男生; 第一眼讓我們驚訝的是如此年輕的人,還是個國際導遊怎麼也穿傳統的龍襟(裙子), 後來的幾日裡,才發現傳統不只如此,他們的傳統化妝(一種乾樹根+水磨成白白的泥狀塗在臉上)也常常是男女老少通用.熱情的帥導遊,問我要不要試試他們的 »化妝保養品 ». 呵呵呵,我就最喜歡入境隨俗了!他磨了磨泥漿幫我塗在臉龐(有圖為證),霎時清涼無比,終於了解為什麼老少咸宜;在這位於赤道高溫的國家, 有甚麼名牌保養品比這更有用!
第三日,到蒲甘(Bagan)古城;導遊是個有學問又善於講解的當地人;他用講濃濃緬甸腔英文細述著古城曾經有的故事與風韻…. 我和老爺很用力的聽著,盡量要抓到Keyword,才能聽得懂一些…. 呵呵呵,整整3天中全神灌注,但是還是屢屢漏接,常常是懂非懂;還好老爺行前已經做了些功課…. 對於這個寺廟不比住屋少的古城, 她曾經是首都,曾經有多繁華?可從每座寺廟外的建築裝飾圖案的繁文縟節,雕刻的精工,看得出來當年國家的強盛繁榮.強盛之後的寞落,宛如美人遲暮, 斑駁之中猶存風韻… 當然,也沒漏掉最貼近日常生活的菜起阿, 很寫實的簡單樸實,價廉物美; 生活能這麼簡單平實,為什麼一定要矯情的高貴? 站在高處觀賞夕陽西下是蒲甘另一個名產(附圖)
茵萊湖 – 飄在水上的花園(當然,房子也在水中佇立著…) – 一個如夢的仙境卻是人們踏實生活的地方. 當地的人們用湖底的水草泥巴在湖面上築起了菜園,種蕃茄,豆子,葫瓜…第一眼望去以為那農人們是站在地上彎腰鋤草或摘蕃茄,靠近時才發現每個人都站在自己的小舢舨上 »下田 »工作.驚訝的是, »田 »好像在搖晃?他們竟然穩當淡定的低頭工作著,讓不會游泳又怕水的我,敬佩到五體投地.
湖上另一奇觀是,男女老幼,都會金雞獨立式的划船; 老爺說:我們二隻腳走在路上偶而都還會跌倒咧,他們用一隻腳就能在舢舨上站穩+划船; 我們 »手眼 »太不協調囉! 呵呵呵…更有趣的是,一羣漁夫們抓魚的過程,才真正讓人了解甚麼是公平; 他們發現到魚兒的蹤影時,會將自己的舢舨一起靠近,然後人手各持一支(如 »矛 »一樣的)竹叉子, 每個人用眼睛觀察魚兒的身影,然後用叉子去叉魚,誰插到就是誰的….在我們看來,一定覺得他們很落伍; 但是,這不就是最環保又公平的自然競爭嗎? (我認為:叉不到的那條魚,可能是太小了,目標不夠大;那就等它長大阿!), 比起我們用拖網的 »一網打盡 »,或毒魚炸魚,他們的捕魚方式,才是完美公平的.

緬甸這個靦腆和善的佛教國家,正如茵萊湖上的水蓮花 ; 希望她的 « 安靜清澈 », 渾沌的世界永遠污染不了她!
https://picasaweb.google.com/116478422660361751927/Burma?authuser=0&authkey=Gv1sRgCNa8pJSVsO2V7QE&feat=directlink

偷得浮生2日閒

從科西嘉回來不過1個多月而已,我家羅先生的ˇ旅遊強迫症ˇ又來了! 他說:妳好久都沒跟我出門了…,阿!不是才剛回來嗎? 我:要不然你又想去那裡咧?
他說:哥哥嫂嫂已經邀我們好幾次去他們新買的(很舊的那款)渡假屋…我們再不去就很失禮,沒禮貌囉!我回答: »我很忙新書還沒攪定,回臺灣要演講的題目
和內容也還沒頭緒…. »,他一聽馬上回我:就是這樣我才要帶妳去散散心,好有新的點子… 呵呵呵,自己想去散心偷閒硬要拿我當藉口.
週末我們真的來到Tournon-Saint-Pierre哥哥嫂嫂的鄉下渡假屋.從巴黎到這個小村莊,車程3.5小時不算近;沿路經過羅河城堡區,悠閒恬靜的初秋景致進入眼簾.
到達時雖然已近中午時分,午餐後竟然陽光露臉了除了和絢之外還很 »驕傲 »;大家紛紛搬出躺椅,享受眼前僅有的片刻陽光滋味(巴黎人的本性表露無疑).
下午造訪國家公園保育地;有森林,有沼澤地,遍地的野生菌菇有彩色,無彩色,有毒的,無毒的不可考;羅先生一直敬告他老婆不可以摸(當然不要妄想要 »吃 »它們)
他實在太了解我啦!森林裡有很多掉落的栗子,嫂嫂想要撿回家,哥哥嚷著不用麻煩了,我們明天去市場攤子上 »撿 »就好了.(我心想,也對啦!鄉下居民會撿來賣錢,
就去給他們捧個場,讓他們賺一些零用錢,很理想ㄝ).晚餐後,客廳壁爐生起火來,滿屋溫暖還可以聞到木材燻燒的煙味;這氣味讓人想起童年鄉間割稻後,燒乾稻草
的氣味(煞那間回到7,8歲時的童年往事).沒有電視沒有音響,羅先生和他哥哥嫂嫂閒聊著,我在旁邊似懂非懂的肚子痛著(呵!我沒偷吃野生菇菇阿),然後他們繼續聊著,
我則忙著穿梭於客廳和廁所之間…. 哥哥是個文靜有條理(羅家的基本款)的工程師,嫂嫂是退休的小學老師.哥哥瘦瘦的不高(又是羅家的基本款),嫂嫂的體重不可考
(我猜80,羅先生說不止),但是身高肯定和我沒2樣(153吧?),年記也相仿(我領先300多天).下午在公園走路時,我看到哥哥頻頻回頭看他老婆,原來是嫂嫂很少走太長的路程,
30分鐘就已經氣休休又腳痛痛.最後她停了下來,哥哥過來噓 »疼 »問暖囉!(嘿嘿,我老爺從來未曾)這讓我想到敬愛的公婆們的相敬如賓,互相扶持;哥哥對他那原本美麗但在
27年後已變形的老婆仍然疼愛如昔;敬佩油然而生. 那晚,睡覺前我問我家羅先生:如果我跟莎龍菊一樣壯,你還會愛我嗎?(從來沒想過,我會這樣問旁邊這位人士,這款無聊的問題…),
他看我一眼然後繼續看著他的雜誌(不想理我的樣喔),我不甘心的要問出答案.後來他也不耐煩的說: » 妳,妳不可能阿!… 剛剛大家都沒事,妳一個人佔據廁所,所以妳不可能啦! » -蝦蜜答案咧-
呵呵呵… 我自討到(一個不浪漫又)無趣的老公. 不過,我們也常相敬如 »冰 »(箱的冰).偶爾,相敬如 »兵 »(打架的兵);打打殺殺後,終究還是要相敬如賓的攜手渡過平凡的人生
- 稱ˇ浪漫ˇ.

https://picasaweb.google.com/kaohsiung61/Tournon?authuser=0&authkey=Gv1sRgCLf7nNzh762j4wE&feat=directlink

Corsica – 科西嘉(一)

法國的9月讓人心有點兒心慌意亂,孩子要開學大人要開工, 假放完了, 心還沒收回來. 此時我們逃離巴黎. 第一次聽到 »科西嘉 »這個名字時,應該是在中學時的外國歷史課上. Corsica這裡出現了人類歷史有記載的人物 – 拿破崙.這個約台灣四分之一不到的島,只有約30萬人口;高山丘陵占大部分;全島都是沙岸. 島上的人們,以務農畜牧為主,沒有工業區.
來Corsica旅行,大概就分2款行程; 走海線或者山線.甚麼意思呢? 6,7,8月歐洲人的陽光瘋狂月,大家一定放大假;呼朋喚友全家出動到海邊曬太陽,儲備維他命; 否則,秋冬一到, 灰天暗地,不少人可會得神經病的.那麼,科西嘉就是曬太陽的首選! 海岸線長,沒污染,而且是白沙灘,這就是海線熱季. 那山線又是甚麼? 這個不大的島上最有2700多公尺的高峰, 山林茂密翠綠,有著各式各樣的植物. 走訪大自然山林就成了另一個有趣的行程囉! 老爺考慮到我是旱鴨子不能下水.所以,選擇9月的山線健行; 我們沒有選擇大都市, 落腳的第一個村莊名字叫 »Zilia »,她出產很優的山泉水(聽說還銷到日本),我們租了渡假屋,這原本是種橄欖的農人們休息的小屋,後來被修成渡假屋;裡面可是麻雀雖小五臟聚全喔! 我們得自備食物炊煮.屋外有著一大園的橄欖樹,和無花果及栗子樹…屋旁不遠還有一條清澈的小溪,遠望的後山上常常是白雲綿綿; 傍晚,落日晚霞掛在山峰間, 夜裡安靜到清楚的聽見,風吹樹葉摩擦的聲音.
接著我們的自由探訪雙人行,才剛剛要開始;如果看倌有興趣 我就慢慢寫來…… 請耐心等候,先看照片吧….

Charcuterie et fromage(最當地的平民食物) – 臘肉和起司(配無花果醬)

Nièvre – 偷閒的 »一泊二食 »

終於把第三冊廚娘素瓊搞定了. 沒有太落後進度之餘, 羅先生的假期就排在失去耐心等我之前, 小小放2天假.先到羅河畔走走; (其實,我最愛這款2日偷閒遊, 既然是 »偷 »就會有沒被抓著的樂趣),為了吃吃喝喝特別路過 Sancerre去喝他們的酒; 行程中路過許多的美麗小村莊, 房子雖然老舊但是古意盎然, 維修得宜之外,還保有她自己文化特質. 我常常想如果這些房子是在我們臺灣的話, 她是不是早就被列入危建淪落被拆除了呢? 在法國她們被保護得當,所以我們路過的每個不知名村子都有參訪的遊客; 實在敬佩法國人的聰明,他們不污染,不急燥…無聲無息的在拼經濟!

Irish trip – 愛爾蘭七日遊

話說上週末熱浪來襲…正是我們落跑的良時吉日(當然是無意選上的好日子). -愛爾蘭-這個美麗的常綠國家,她曾經幾乎是歐洲最窮和最富的;她的掘起和沒落 掌聲和噓唏,都像在昨日.但是日子還是要過下去…
在這裡,沒有高圍牆,沒有層層疊疊的門(我猜…在此處,小偷這行,肯定是沒賺頭…),窗戶大又多(..陽光可能不太足吧!); 五分鐘陽光五分鐘雨,也許是雨水多 房子被沖洗得像昨天才蓋好的一樣新.
這個島嶼國,氣氛溫暖和諧,質樸有文化;值得一遊!…只是自助遊之前,先練習好左邊駕駛;和要有心理準備,看古教堂和修道院時,大概會一併看到墳墓..(亞洲人的忌諱) 人家祖先的墳,給我們參觀,那是得付費的.別看完回去還要收驚,那就不妙哩!

https://picasaweb.google.com/kaohsiung61/IrlandeAout2012?authuser=0&authkey=Gv1sRgCN3P3Kqz2P-TngE&feat=directlink

Istanbul – 清真+油炸;視覺與味蕾

2012春天來到伊斯坦堡;除了看清真寺之外,當然吃了不少肥美的油脂和甜膩.最想知道的是土耳其菜和鄂圖曼菜到底有甚麼不同? 第3個晚餐上,終於在菜單上看到2菜並列,我試圖問了那個帥哥經理, 他說:土耳其菜比較是燒烤K爸,鄂圖曼菜較偏燉燜的鄉村菜;這些我們都吃了.如果,你要問結果呢?..阿.. 結果就是,回到巴黎的第一個早上,羅先生過磅秤時,被嚇到摔在地上,驚聲尖叫;然後他老婆再摔一次… 然後,他們齊聲哀號的說是 »磅秤故障 »  嗚,嗚,嗚…於是…2個大棵仔 »相召 »一起去 »跑路 »囉!

有圖在此:https://picasaweb.google.com/kaohsiung61/IstanbulMai2012?authuser=0&authkey=Gv1sRgCNqtgYmk2f7wDg&feat=directlink

Baie de Somme – (貝德生)野生鳥類保護區

運氣不錯 偷得萬里晴空2日 去了貝德生… 當然還是要呷笨 中午吃法式烤乳豬喔 味道不錯 只是旁邊的配菜(馬鈴薯+蛋汁和一些香料)和乳豬不是很搭嘎 不過這已經是最沒有豬味的豬肉囉 滿意了  吃完了午餐 充滿了熱量和能量 我們也很認真的在消耗卡路里 足足走了3小時 仔細的認識鳥兒們 給它們拍照… 結論是 – 當野生鳥類比當人好 最少沒有產權糾紛… 它們各有一片天和一片地 很自在…   

Australia – 大堡礁的陽光歐巴桑

雖然已經是第三次來澳洲 但是才第一次這樣接近海(噓…我不會游泳!).乘私人小飛機飛到海中央 再來搭船(…它已經在海中 等我們了…);老爺一見到陽光和藍海 龍心大悅 撲通一躍下水(比誰都跑得還快!)-浮潛去了 …阿我呢?就負責照顧 »汪洋中的一條船 »…..
ps:我們現在還在澳洲 11/4回到臺灣

https://picasaweb.google.com/kaohsiung61/Australia?authuser=0&authkey=Gv1sRgCIad57H9-u_kDQ&feat=directlink

Bruges/Brugge – 布魯日?2日遊

和羅先生偷閒去巧克力的故鄉Bruges 想見識一下 »巧黑妞 »的魅力 吃著吃著有點兒像…烏龜吃大麥白費糧食ㄝ…個人還是比較偏好桌上的那盤淡菜 只是如果能把西芹換成 »高讚踏 »那就太完美了
就要8月了 風大太陽小 竟然是16度ㄝ 害我把巫婆裝都穿上了 還是巴黎最好啦

ps:不知道Bruges的中文是不是布魯日? 有人知道他的真實姓名嗎? 我亂亂翻譯 知道的就請舉手啦!