說到年糕,好像又要過年了.小時候 »炊鹹粿 »是大事呢!首先,浸米一夜;
隔天磨米成漿,然後爆香配料,再加米漿拌勻最後入蒸籠炊它一,兩個鐘頭.
印象中我阿嬤是掌舵的老大,我媽媽是二手,而我是扇風燒材的小卒!
廚 娘 素 瓊
La cuisine taiwanaise de Su-Chiung
說到年糕,好像又要過年了.小時候 »炊鹹粿 »是大事呢!首先,浸米一夜;
隔天磨米成漿,然後爆香配料,再加米漿拌勻最後入蒸籠炊它一,兩個鐘頭.
印象中我阿嬤是掌舵的老大,我媽媽是二手,而我是扇風燒材的小卒!
Very very very delicious…
Thank you very much.
你好了不起喔~我口水掉一地 ~你根本可以開餐廳了~可不可以給我台式海味年糕的中文 食譜啊? 還有，米要用糯米嗎? 還是一般米即可? 謝謝你喔~我是住在孟加拉的劉安琪~不是zen zoo的劉安琪姐姐 ~