Rouleaux en 2 couleurs – 雙色捲

Préparation au poisson, calamar et crevettes enrobée dans des feuilles d’algues :

紫菜海鮮捲

Préparation au porc haché, champignons noirs et aromates enrobée dans des feuilles de tofu : 台式肉捲   

 

3 réflexions au sujet de « Rouleaux en 2 couleurs – 雙色捲 »

  1. 台灣傳統市場很常見,但是在法國中式餐館或冷凍食品櫃卻難見的肉捲,感謝素瓊想到此家香味,讓我們有機會在巴黎嚐到台灣這道家鄉口味肉捲。不油膩、質地實在,這個台式開胃菜很值得推薦。

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