人生長長的一輩子,會遇到壞人,也會遇到好人.
前半段的不平順, 磨厲了刀鋒, 磨平了刀面.
後半段貴人湧現.
- Librairie Gourmande – <饕客 書店>, 是我人生中的一個重要貴人.
這個全法國最大的食譜專業獨立書店,
如同飲食記錄的聯合國,
所有你想要的(除非是妾身不明…)只要是講得出名字的國家
他們幾乎都有.
那一年(2009年), 我背著獨立出版的廚娘第一冊,到處問書局願不願意讓我寄賣.然而,誰也沒聽過 »臺灣料理 »這東西… 一家一家問,一次一次被踢出來….頹喪不已, 難以行形容….就在志氣快要被ˇ閉門羹ˇ耗盡時… 我想,乾脆就去敲門 »最大的 », 要ˇ被踢ˇ就被最強大的 – 踢吧!
貴人Sophie出現…
老板Sophie沒去過,也不認識臺灣. 她看完我毛遂自薦的書後,
她說,我們沒有臺灣食譜阿!
然後,她把臺灣食譜擺在她的聯合國裡… 我變成為她的好朋友
,她也順便成為臺灣ˇ素ˇ料理的忠實顧客. .
謝謝Sophie, 讓臺灣菜先入飲食的聯合國.
證明臺灣不是個附庸國
謝謝,謝謝,謝謝,謝謝 ……………………………………………………….