Une réflexion au sujet de « Carré de porc 東坡肉 »
Malgre sa popularite a Taiwan,le carre de porc etait un plat qui m’a pas tellement tente quand j’y habitais.
Pourtant, une fois goute le carre de porc de Su Chiung, je suis tout de suite tombee amoureuse de ce merveilleux plat. Le porc, cuisine a la base de sauce de soja, est tres fondant, avec plein de gout et de douceur. Il est vraiment une des specialites de Su Chiung.
Malgre sa popularite a Taiwan,le carre de porc etait un plat qui m’a pas tellement tente quand j’y habitais.
Pourtant, une fois goute le carre de porc de Su Chiung, je suis tout de suite tombee amoureuse de ce merveilleux plat. Le porc, cuisine a la base de sauce de soja, est tres fondant, avec plein de gout et de douceur. Il est vraiment une des specialites de Su Chiung.