Soupe au comcombre amer et poulet – 鳳梨苦瓜雞

上個月的某天逛 »菜起阿 » 買到了無敵難吃的酸鳳梨 來到法國至今從來沒有吃到好吃的旺萊 話說這個水果是我還沒學會吃飯 就會吃的果子我家是種鳳梨和荔枝的 難吃就難吃 我就學我阿嬤 做起了 »鹽漬鳳梨 » 經過40餘天的發酵 終於又吃到古早的味道了- 鳳梨苦瓜雞 我好像又回到觀音山的土雞城哩

ps:第二張照片是 也是這次從臺灣訂作的 花布小袋子.很適合裝小香菇 茶葉 枸杞子…送給法國親友當耶誕禮 當然啦 再送一本 »廚娘素瓊 » 那就更完美了

Une réflexion au sujet de « Soupe au comcombre amer et poulet – 鳳梨苦瓜雞 »

  1. 觀音山土雞城?!~素瓊姐回台灣有空再來台北我請妳去吃啦~在我家附近喔~對了~那個客家花布的小袋子好可愛喔~

    Bonjour,敬慧美女
    11月底我有回一週 好像唱片調到快轉一樣  咻 一下就跑回來了

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